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드롱기 마그니피카 S 그라인더 미세 조정 가이드
machine129
20분 소요
쉬움
2025년 08월 08일 작성
조회수 13회
호환 머신
드롱기 마그니피카 S
루틴 개요
커피가 너무 빨리 추출되거나(신맛), 너무 느리게 추출될 때(쓴맛)
그라인더를 조절하여 최적의 추출을 찾는 루틴입니다.
그라인더를 조절하여 최적의 추출을 찾는 루틴입니다.
드롱기 머신은 반드시 그라인더 작동 중에만 조절 가능합니다!
정지 상태에서 조절 시 그라인더 손상 위험이 있습니다.
AI가 정리한 루틴입니다. 실제 사용 경험이나 개선점을 댓글로 나눠주세요!
루틴 단계
진행률
0/9 완료 (0%)
1. 현재 상태 진단
최근 추출한 커피의 문제점을 파악합니다:
- 25초 이내 추출 완료 → 분쇄가 너무 굵음
- 40초 이상 소요 또는 물방울처럼 떨어짐 → 분쇄가 너무 가늘음
- 크레마가 없거나 연함 → 분쇄가 너무 굵음
- 25초 이내 추출 완료 → 분쇄가 너무 굵음
- 40초 이상 소요 또는 물방울처럼 떨어짐 → 분쇄가 너무 가늘음
- 크레마가 없거나 연함 → 분쇄가 너무 굵음
정상 추출 시간은 25-35초입니다.
2. 원두 준비
원두통에 충분한 양의 원두가 있는지 확인합니다.
오래된 원두는 교체하여 정확한 테스트가 되도록 합니다.
오래된 원두는 교체하여 정확한 테스트가 되도록 합니다.
원두 교체 시 3-4잔은 버리는 마음으로 테스트하세요.
3. 그라인더 조절 다이얼 위치 확인
머신 상단 원두통 안쪽의 조절 다이얼을 확인합니다.
현재 설정값을 기억해두세요 (1-7 범위).
현재 설정값을 기억해두세요 (1-7 범위).
공장 출고 시 기본값은 보통 중간(3-4)입니다.
4. 커피 추출 시작 + 동시 조절
1잔 커피 버튼을 눌러 추출을 시작합니다.
그라인더가 작동하는 소리가 들리는 순간,
즉시 조절 다이얼을 한 클릭 돌립니다.
그라인더가 작동하는 소리가 들리는 순간,
즉시 조절 다이얼을 한 클릭 돌립니다.
그라인더가 멈춘 후에는 절대 돌리지 마세요!
5. 조절 방향 결정
- 추출이 너무 빠르면 → 반시계 방향 (더 가늘게)
- 추출이 너무 느리면 → 시계 방향 (더 굵게)
- 추출이 너무 느리면 → 시계 방향 (더 굵게)
한 번에 한 클릭씩만 조절하세요. 과도한 조절은 금물!
6. 테스트 추출
조절 후 반드시 2잔을 추출하여 버립니다.
이전 분쇄도의 원두가 빠져나가야 새 설정이 적용됩니다.
이전 분쇄도의 원두가 빠져나가야 새 설정이 적용됩니다.
많은 사용자가 이 단계를 생략해 효과를 못 봅니다.
7. 결과 평가
3번째 잔부터 맛을 평가합니다.
추출 시간을 측정하고 크레마 상태를 확인합니다.
만족스럽지 않으면 4-6단계를 반복합니다.
추출 시간을 측정하고 크레마 상태를 확인합니다.
만족스럽지 않으면 4-6단계를 반복합니다.
8. 최종 설정 기록
최적의 설정값을 찾으면 다이얼 번호를 기록해둡니다.
원두 종류별로 적정값이 다르므로 메모해두면 유용합니다.
원두 종류별로 적정값이 다르므로 메모해두면 유용합니다.
다크 로스트는 굵게, 라이트 로스트는 가늘게가 일반적입니다.